Информация Контакты
Главная>> Производство молока

 
 

 

 


 Для обеспечения молочного завода сырьем и создания кормовой базы племенного животноводства, в 2002 году ЗАО «Матвеевское» приобрело обанкротившееся хозяйство в Можайском районе ЗАО «Сокольниково». Производственная база «Сокольниково» была восстановлена: выплачены полностью долги, отремонтированы фермы, и молочное стадо КРС переведено туда. Был построен современный животноводческий комплекс, где внедрены научно обоснованные методы улучшенного содержания животных. Сейчас благодаря грамотному использованию имеющейся кормовой базы, строгому соблюдению технологии содержания дойного стада, возросшему профессионализму и высокой ответственности руководства и работников предприятия годовой надой молока в ЗАО «Сокольниково» составляет в среднем 9000 кг. на 1 корову. Дойное стадо насчитывает 760 коров, общее поголовье крупного рогатого скота 1736 голов. На фермах тщательно следят за здоровьем животных, от которого в первую очередь зависит качество молочных продуктов, выпускаемых под брендом ЗАО «Матвеевское».
В 2007 году был построен и введен в действие завод по переработке молока и выпуска кисломолочной продукции. Проектная мощность завода 20 тонн переработки молока в сутки, он оснащен новейшим технологическим оборудованием отечественного производства. Ассортимент молока и кисломолочной продукции составляет более 20 наименований. Мощность завода позволяет увеличить объемы производства молочной продукции в несколько раз, планах ЗАО «Матвеевское»  - дальнейшее увеличение поголовья дойного стада и соответственно наращивание производства молока и продуктов его переработки.


  


 

 

 

 

 


 

 

     
  Rambler's Top100